Brombeermarmelade | Roma e Toska
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BLACKBERRY À LA BRIGITTE

07. September 2019 | Birgit Tyszkiewicz
Brombeermarmelade

Der (Früh-) Herbst hat Einzog gehalten auf der Insel, und obwohl ich noch ins schaumige Meer springe, kann selbst ich es nicht mehr leugnen: der Sommer ist vorbei! Da gilt es schnell Begeisterung zu wecken für die neuen saisonalen Attraktionen: Brombeeren mit Marmelade à la Brigitte {brijid}. Der Graf ist samt Tochter in Paris, selbst ist die Frau. Trotz meiner beiden kulinarisch linken Hände: das kann ich!! Und das Pflücken der Beeren bringt selbst bei strömendem Regen Spaß.

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