Sylt | Roma e Toska
Style Report
Roma e Toska | Style Report

CHAMPAGNER FASHION

19. Januar 2018 | Birgit Tyszkiewicz
Champagner Fashion

Während Sturmtief „Friederike“ sich Deutschland näherte, feierten wir bei Manne Pahl in Kampen auf Sylt den Auftakt zum 19. Gourmet-Festival. Eine herrlich entspannte Atmosphäre mit den Organisatoren, den angereisten Sterneköchen Reto Lampart (Schweiz), Hubert Wallner (Österreichs Koch des Jahres 2018), Bastian Falkenroth, Steve Karlsch sowie das mehrfach ausgezeichnete Koch-Duo Sonja Baumann & Erik Scheffler. Dazwischen Bine mit ihren Sylter Royal Austern … Weiterlesen

SHRIMPS, CLOUDS AND GOURMET DINNER

11. Januar 2018 | Birgit Tyszkiewicz
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MIND THE DATE! Nächste Woche vom 17. – 20. findet zum 19. Mal das Gourmet Festival auf Sylt statt. Auftakt ist bei Manne Pahl am Mittwoch Abend bis hin zur Küchenparty im Easy Restaurant in List am Samstag darauf. Es prickelt der Champagner, bei Tappe wird meine „Belle Epoche“ kulinarisch vorweggenommen. Roma e Toska greift das Thema auf mit aktueller Kollektion, Wolkenbluse und vor allem den außergewöhnlichen „Shrimps“ Broschen von Hattie Carnegie aus den USA. Das ist doch ein „must have“ für den Abend im Restaurant – oder?Weiterlesen

MANNI, THIS IS YOUR SUNSET!

07. Januar 2018 | Birgit Tyszkiewicz
La Grande Plage

Dieser Sonnenuntergang gehört Dir Manni, Wiebke und allen vom La Grande Plage in Kampen auf Sylt. Irgendwie bewegend, und ich glaube, der Flieger am Himmel drehte extra für Euch eine Ehrenrunde, wir alle auf der Terrasse haben es jedenfalls so empfunden. Dabei hatte ich schon gestern meinen Abschied genommen, ganz heimlich, früh morgens am Strand, das Haus auf Stelzen duckte sich in die Landschaft und der Himmel war noch unentschieden in seinem morgendlichen Grau-blau. Nur in Eurer Küche brannte schon Licht. Ungesehen klemmte ich die Karte zwischen die Tür.Weiterlesen

WHY IS THE SKY BLUE?

03. Januar 2018 | Birgit Tyszkiewicz
BLAUER HIMMEL

Oft haben wir ihn hier auf Sylt nicht gesehen – den blauen Himmel, der, wenn er denn mal blau ist, alles andere zum Strahlen bringt: die grün bemoosten Reetdächer, die Wiesen, die Heide und natürlich die Gesichter der Menschen. ‚Warum ist der Himmel blau?‘, fragte Toska zu Weihnachten, und wir mussten erst einmal googeln:

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ENDLESS SUMMER – RETROSPEKTIVE 2017 PART TWO

29. Dezember 2017 | Birgit Tyszkiewicz
Sommer Kampen

Der Sommer auf Sylt schien in 2017 endlos zu sein. Wann er begann? Ich weiß es nicht mehr so recht, vielleicht schon mit Himmelfahrt oder Pfingsten, auf jeden Fall mit dieser erfrischenden würzigen Sonne, dem Wind im Haar, das immer blonder und den Beinen, die immer brauner wurden. In der MILCHSTRASSE 11 erzählte der international renommierte Fotograf Michael Poliza von seinen Exkursionen zu den „Eisbären in Blumenfeldern“.Weiterlesen

THE LIGHT OF THE NORTH

27. Dezember 2017 | Birgit Tyszkiewicz
Wolkenbluse

Gestern hätte man zu unserem Geschäft in Kampen schwimmen müssen. Eine riesige Pfütze hatte sich vor dem Eingang gebildet. Dauerregen, bei dem man, wie es schön heißt: nicht einmal den Hund vor die Tür schickt. Und dann plötzlich kam die Sonne für wenig Minuten heraus, und alles zeigte sich in den schönsten Farben, dem leuchtenden Grün, dem grellen Weiß vor düster drohenden Wolken. Weiterlesen

SECOND DAY OF CHRISTMAS

26. Dezember 2017 | Birgit Tyszkiewicz
Blauer Blazer

„Was für ein Sprung“, schrieb eine Freundin gerade so treffend über unsere Reise: Vorgestern noch in „1001 und eine Nacht“, abends dann der Drink in der MILCHSTRASSE 11 und das Essen im Kreis der Familie zuhause. Gestern am „Frist Day of Christmas“ ging es mit Sack und Pack auf die Insel nach Kampen. Bis Mitternacht haben wir dekoriert, gespeist, getrunken, gelacht und gestritten, wie in jeder typischen „Marketender-Familie“. Weiterlesen